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Refrigeración química sin electricidad
Un equipo que incluye, entre otros, a Peng Wang y Wenbin
Wang, ambos de la Universidad de Ciencia y Tecnología Rey Abdalá en
Arabia Saudita, ha creado un sencillo sistema de refrigeración que es
capaz de proporcionar frío para la conservación de alimentos a modo de
nevera y una temperatura confortable en habitaciones a modo de aire
acondicionado, todo ello a bajo coste.
El principal uso de este sistema estaría en comunidades sin acceso a la red eléctrica.
La
primera fase del ciclo se basa en el hecho de que la disolución de
ciertas sales en el agua absorbe energía, lo que enfría rápidamente el
agua.
Tras comparar una serie de sales, la de nitrato de amonio
resultó ser la más destacada, con un poder de refrigeración más de
cuatro veces superior al de su competidor más cercano, el cloruro de
amonio . El excepcional poder de enfriamiento de la sal de nitrato de
amonio puede atribuirse a su alta solubilidad. El nuevo sistema de
refrigeración aprovecha el potente efecto de enfriamiento que se produce
cuando la sal de nitrato de amonio se disuelve en el agua. Tras cada
ciclo de refrigeración, el sistema emplea energía solar para evaporar el
agua y dejar la sal de nitrato de amonio a punto de volver a
utilizarse.
El equipo demostró que el sistema tiene un buen potencial para aplicaciones de almacenamiento de alimentos.
He elegido este tema porque me parece interesante y porque guarda relación con el tema de solubilidad.
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